התחילו בסידור האוכל
ישיבת הגב המחייך של Yizhong שימשה בחדר האוכל לספורטאי בייג׳ינג 2022. לפרויקט אוכל חדש, השתמשו בתצלומים לדיון במיקום כיסאות וביחס בין שולחנות, מושבים ותנועה. התמונות הן בסיס שימושי לתכנון; מידות החדר, המשתמשים ודפוס השירות שלכם קובעים את הכמות.
תכננו שינויים בין זמני השירות
אזור אוכל באירוע עשוי להזדקק לסידורים שונים בעת הגשה, ניקוי ובתקופות של פחות סועדים. תעדו מי מזיז את הריהוט, מה המסלול לאחסון ומה השטח הזמין שם. אם נשקלת ישיבה נערמת, בקשו את סידור הערימה המותר לדגם המדויק וכללו את הטיפול בבחינת הדוגמה.
הפרידו את בחירת הדגם משם האירוע
הגדירו כיסא לפי דגם מלא, מסגרת, גימור ואביזרים. שם אירוע אינו מזהה כל פרט טכני בכיסא מצולם. השתמשו בקולקציה ובשרטוטים העדכניים להכנת רשימת הזמנה, ואשרו דרישות דוח ייחודיות לפרויקט עם התצורה שנבחרה.
הכנת פנייה לאוכל משותף
שלחו תוכנית חדר, מספר מושבים, דפוס שימוש צפוי, דרישות אחסון ויעד. ציינו אם כלולים שולחנות ופרטו כיסאות ושולחנות בשורות נפרדות לפי הצורך. דף בייג׳ינג 2022 מספק תצלומים והקשר; מסמך הריהוט צריך לתעד את מידות החלל שלכם ודרישותיו.
רשימת הבדיקה לפנייה שלכם
- סידור החדר ותנועה
- כמות מושבים ואחסון
- דגם וגימור
- אריזה, יעד ולוח זמנים